Новинка
Есть в наличии: 1
113 157 руб./шт
Варианты цен
113 157 руб./шт
Есть в наличии: 1
244 145 руб./шт
Варианты цен
244 145 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
413 030 руб./шт
Варианты цен
413 030 руб./шт
Нет в наличии
364 664 руб./шт
Варианты цен
364 664 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
Нет в наличии
78 000 руб./шт
Варианты цен
78 000 руб./шт
Нет в наличии
653 220 руб./шт
Варианты цен
653 220 руб./шт
Нет в наличии
497 297 руб./шт
Варианты цен
497 297 руб./шт
Нет в наличии
53 640 руб./шт
Варианты цен
53 640 руб./шт
191 129 руб./шт
Варианты цен
191 129 руб./шт
749 400 руб./шт
Варианты цен
749 400 руб./шт
Нет в наличии
523 710 руб./шт
Варианты цен
523 710 руб./шт
Нет в наличии
892 675 руб./шт
Варианты цен
892 675 руб./шт
Новинка
1 276 501 руб./шт
Варианты цен
1 276 501 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
498 147 руб./шт
Варианты цен
498 147 руб./шт
536 582 руб./шт
Варианты цен
536 582 руб./шт
Новинка
Нет в наличии
887 324 руб./шт
Варианты цен
887 324 руб./шт
237 498 руб./шт
Варианты цен
237 498 руб./шт
Нет в наличии
10 673 429 руб./шт
Варианты цен
10 673 429 руб./шт
Нет в наличии
192 574 руб./шт
Варианты цен
192 574 руб./шт
Нет в наличии
642 641 руб./шт
Варианты цен
642 641 руб./шт
Нет в наличии
388 065 руб./шт
Варианты цен
388 065 руб./шт
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Скачать каталог Мясоперерабатывающего и пельменного оборудования Foodatlas
