Тестомесы Торгмаш Беларусь
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Тестомес – аппарат, предназначенный для замеса теста и использующийся преимущественно на предприятиях общественного питания, в состав которых входят кондитерский цех или цех по приготовлению пиццы. А также на предприятиях (кулинария, кофейня и т. п.), в меню которых в больших количествах присутствуют блюда из теста (например, выпечка или кондитерские изделия) своего производства.
Целью применения тестомесов является получение наиболее однородной массы теста большого объема в кратчайшие сроки.